のびるっこ


好奇心旺盛なおとなとこどもの本気の遊び場
by nobirukko
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夏野菜カレー

野菜をたくさん食べたかったので、夏野菜を素揚げにしました。
あ、揚げたのはsihoね(笑)
友達のageちゃんから、テレビでやってた「トマトカレー」が美味しいらしいと聞き!!
ニンニクをオリーブオイルで炒めて、刻んだフレッシュトマトをいれて水を足し、カレー粉を入れてみた!!
ご飯にカレーを乗せ、素揚げした野菜を乗せてみた〜( ´ ▽ ` )ノ

d0160351_12243465.jpg

カレーはトマトの酸味と自然な甘みでさっぱり!!
美味しい〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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by nobirukko | 2013-06-27 22:43 |
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