のびるっこ


好奇心旺盛なおとなとこどもの本気の遊び場
by nobirukko
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チアシード って何?

宿泊先の1階で、ふと目について買ってしまったのだけど…(^_^;)

これ なんだろ…
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ヨーグルトに緑のきな粉やら韃靼そば粉やら手作りジャムやらハチミツやら(笑)
色々入れて食べるのが好きな実家の母のお土産にどうだろ〜くらいの気持ちでの購入でした。

そしたらさっきテレビで、DAIGOがハマってるって…


【チアシード】

シソ科サルビア属でミントの一種の「チア」という植物の種で、マヤの先住民の常食だったそう。
「チアシードと水があれば、人間は生命維持出来る」って言われてるスーパーフードなんだって!

タンパク質や食物繊維、カルシウムにオメガ3脂肪酸も豊富。
必須アミノ酸に至っては9種のうち8種が含まれているって、確かにスーパーフードだ(^O^)

で、食べ方は1日10グラム程度を、種なので必ず水で膨らませてから食べるといいそうです。
周りの透明なゼリー状のものが、コンニャクの成分グルコマンナンという食物繊維だそうですよ。

どうやら女優のミランダ・カーが愛食していて、ダイエットフードとして注目されているみたいです。
母じゃなかった、私が食べなきゃじゃん(笑)


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by nobirukko | 2015-07-06 22:43 |
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