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のびるっこ


好奇心旺盛なおとなとこどもの本気の遊び場
by nobirukko
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熊森協会 全国大会

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by nobirukko | 2014-04-27 23:46

鯛三昧

残った鯛とホウボウ。
近所の魚屋「大島屋」さんで、お刺身にしてもらいました。

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美味し過ぎる(T ^ T)
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by nobirukko | 2014-04-18 21:47

大漁で大量の鯛

釣り好きのryousukeくんから魚が届きました!

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おっとびっくり!
なんだこりゃ!
まな板に乗り切らないぞΣ(゚д゚lll)

鯛が4匹とホウボウが1匹。
これを私にどうしろと!?(笑)

とりあえずウロコを取って、クックパッドで検索!
なるほど!

そんなにハードルが高そうじゃない塩焼きと鯛飯を作ってみました〜♪

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美味しい〜(^ω^)
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by nobirukko | 2014-04-17 22:36

大豆の料理 with やっちゃん

たねやすのやっちゃんの協力、強力企画で「餅つき」「味噌作り」と続きました。
これがファイナル「大豆料理」です。

今年はやっちゃんの畑の大豆が既にSOLD OUT(≧∇≦)
aoyamaさんの持って来てくれた無農薬大豆の「さといらず」を使わせていただきます。
砂糖が要らないくらい甘いという「さといらず」。
確かに甘い大豆です!

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一晩水につけておくと、こんなに膨らみます!

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大豆をミキサーで砕き、鍋で煮ます。
思いの外、たくさんの泡が立ちます。
これを効率良く消すために、市販品のお豆腐には「消泡剤」が入っているものがあったりするんですよね〜( ;´Д`)

やっちゃんの持って来てくれた男前豆腐。
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確かに消泡剤無添加って書いてある!
ぜひ豆腐を買う時の目安にして欲しいですね。

さて調理の進み具合は…
火にかけた豆乳が鍋の中で、青臭い匂いからフッと豆乳の香りに変わります。
そんな事も体験してみないとわからないですね〜。

豆乳が出来たら、おからと分けます。
豆乳はにがりを入れてお豆腐に、おからは卯の花とみたらしにします。
炒った大豆は砕いてきな粉にします。

完成!!

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あ〜、もうこんな時間!
みんなお腹空いたねぇ〜(>人<;)

yuutaくんとitukiくんの号令で
「いっただきまぁ〜す!!」

美味しい〜( i _ i )

大豆は畑のお肉と言われるくらい、たんぱく質も豊富で低カロリーな健康食品です。
ぜひ食事に上手に取り入れて欲しいです。

大豆からの調理はまるで理科の実験のようでした(笑)
3回まとめてのびるっこの面倒をみてくれたやっちゃん、本当に本当にありがとうm(_ _)m

また来年もよろしくねぇ〜♪


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by nobirukko | 2014-04-13 17:47 | 会員オリジナル企画

夜桜

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by nobirukko | 2014-04-04 22:38

現在地

iPhoneのスクリーンショットで撮影してみました。
カーナビがないので、iPhoneのナビが頼りです(笑)

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桂浜に居るのが良く分かりますよね〜。

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瀬戸大橋を走ると、道路の両側は当然海。
地図もそう表示されてます。
こんなショットも面白い(^_^)


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by nobirukko | 2014-04-03 19:47 | おでかけ

夢の島にポケモンが!

Googleマップがポケモン仕様になってました。
旅先のラインに入って来てたの、コレか!
ポケモンの出没情報を交換する20代の我が家の子供たち(^_^*)

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ゼニガメが六本木に!
ホルビーは西麻布の交差点に居たらしいです(笑)

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シドニーやGoogleの本社があるサンフランシスコにも、多く生息してたようです。

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おっと!ここは!

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夢の島にはマッギョが居ました(笑)
お茶目だな、Google。



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by nobirukko | 2014-04-02 21:39 | どうでもいいこと

四国の旅 ③

「四国と言ったら金毘羅さんでしょ!」
と言われたので、朝一番で到着。
目的地の近くで就寝の車中泊だと、どこへも朝一番で行けます(笑)

桜は満開!!
穏やかなお天気(^◇^)空もご機嫌な様子です。

yuiにおいていかれながらも、785段の石段を制覇( ´ ▽ ` )ノ

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登山と同じね。
登りは体力、下りは技術。
降り方を気をつけないと、怪我します。

階段途中から遊歩道を遠回りで歩くことにしました。
ここも桜が満開です。

いっぱい歩いてお腹空いたねぇ〜(・Д・)
ノープランの旅なので、この時点でお昼ご飯を考える(笑)
ネットで見たら「日の出製麺所」が目につき、行ってみました。

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冷たいか温かいか、量は大 中 小で選べます。
私のは中で150円。
テーブルにある温泉卵60円を乗せ、束ねてあったあさつきをハサミで切って乗せて、だし醤油をかける。
これで210円なり!
安い!!
う〜ん 固い!え?コシがあるって言うんだね(笑)
ちょっと未体験のコシの強さは、やみつきになりそうな食感です。

さて このあとどうしようか〜。
私はあと二日は四国内をウロチョロしたいなぁ〜(^ω^)
もしくは、「ごちそうさん」の大阪で食い倒れ!(笑)

すると yui。

ママ、このまま帰ろう!

え??なんで??
どうやら宿題がまだ終わってないとか。
友達の影響で申し込んだ進研ゼミがそろそろ届く頃だとか。

小学生 → 中学生の微妙な時間。
いろいろが不安なんだと理解します。

で、帰路です。

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同じルートではツマラナイので、帰りは瀬戸大橋を走ってみました。

与島のサービスエリアでジェラートタイムから戻ると…
エンジンがかからないΣ(゚д゚lll)
焦った〜〜!

愛車デリカの不調は、旅の最大の不安要因。
エンジンがかかっているうちに、ノンストップで帰ろうっと(。-_-。)

責任を感じたyuiが、私が眠くならないように寝ずに付き合ってくれました。
しりとりをどんだけ続けたことか(笑)
YouTubeで「流れ星」のコントを見たり、嵐の曲を歌ったり。

そんな感じで出発から12時間で無事帰宅( ´ ▽ ` )ノ
83時間の旅でした。

ただいま〜!


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by nobirukko | 2014-04-02 12:46 | おでかけ