のびるっこ


好奇心旺盛なおとなとこどもの本気の遊び場
by nobirukko
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火燃しのお手伝い

soutaとまついだ森の家です。

うちの石窯を作ってくれたhosinoさんから連絡があって、火燃しのお手伝いです。
とはいえ、大してやることもなくsoutaと森の家周辺を散策。

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ここの自然に癒されるって。
虫を見つけては取ってた(笑)

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オーナーのtomoyoさんが、刻みとみじん切りのトッピングも準備されてました。
なので本日のお客様も、自分でピザの具をトッピングされてました。
嬉しそうでした。
この心遣いがバリアフリーペンションなんですよね〜!

休講が続いたので、久しぶりに月曜日から帰省したsoutaボーイです。
アウェーな空間に付き合わせてしまいましたが、全て社会勉強。
「起こること、出会う事に無駄な事は何ひとつない」
私の持論です。
なので、彼の心にも何か残った事でしょう。

ここ数日、凹んでる母ですが
そのタイミングで帰省したsoutaにすっかり癒されています。
夕べは久しぶりに家族全員で夕食を。
リクエストのお好み焼きを焼きながら、盛り上がりました。
彼が緩衝材の役目なのかなぁ〜、なぜかほんわかいい雰囲気になります。

あ〜、考えても仕方ない、がんばろ( ´ ▽ ` )ノ


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by nobirukko | 2014-10-15 20:58 | アウトドア

銀婚式

私ごとですが、25回目の結婚記念日です。
「銀婚式」って言うんですよね♪
なんだか おめでたい感じです( ´ ▽ ` )ノ

いつもきちんと覚えていないので、特別なことはしてこなかったのですが(笑)
さすがに銀婚式ですからね。
二人で食事に行きましょうということになりました。

滅多にあることではないので、先日hirokiくんとの打ち合わせで行った「MASHIMO」さんでイタリアンを予約。

カルボナーラ好きのパパさんに、ここのパスタを食べさせてあげたかったんだよね〜(^ω^)

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蜂窩織炎になった時にノンアルコールで酔う技を身につけたらしく(笑)私にアルコールを譲ってくれて自分はノンアルコールで運転手を買って出てくれたパパさん。
ずっとノンアルコールで酔い続けていただきたいワ〜(^_-)

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これが私の今まで食べた中で最高に美味しかったカルボナーラ!
生麺のコシの強さモチモチ感と、松の実の入った濃厚なソースがたまりません‼︎

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デザートも美味しくいただきました。

パパさんとの付き合いは、保育園まで遡るけど(笑)
結婚してからの四半世紀は、まさに波瀾万丈でしたσ(^_^;)

よくもったね〜(笑)
お互いの感想!?

そりゃあもう当然のことながら順風満帆であるはずもなく、片目つぶって、時には両目つぶって(笑)お互い頑張ってきた歳月だったと思います。

金婚式までまた25年。
遠いようでまたあっという間なのかなぁ?
何はともあれ、健康でここまで来られたことに感謝。
子供達に感謝。
美味しいディナーに感謝です( ´ ▽ ` )ノ



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by nobirukko | 2014-10-08 23:21 | どうでもいいこと

梅の酵素ジュース

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7月の始め、usiさんと農カフェさんに行って買ってきた無農薬の梅で作った酵素ジュース。
夏の間にしっかり発酵させました。
え?ただ放置してあっただけ!?(笑)

以前作った酵素ジュースは、梅で作ったパターンの他に
数種の旬の果物にスギナや薬草を入れたものでした。
これが甘すぎて飲めなかった〜(^◇^;)

農カフェさんの梅の酵素ジュースは、とっても飲みやすくてよくいただきます。
なので、懲りずに再挑戦!

「上白糖」は精製された砂糖なのでミネラルもなく、ここで言うまでもないのですが「3白害」の一つなので普段使うことはありません。
でも、なぜか酵素ジュースは別。
酵素ジュースはこの上白糖で作るものなんですよね〜。

で、そうは言われてもなんで上白糖?って納得いかないusiさんと私(笑)
「じゃ、精製されてない砂糖でも作ってみましょう!」って、2種類作ることに。
甜菜糖の方が向いてるかな〜、って思ったけど、ちょうどあったのでキビ砂糖で作ってみました。

3ヶ月経ってドロドロになった梅はジャムに、水分のジュースは瓶に詰めました。
早速 味比べ!
・・・上白糖の方がなぜかさっぱりした飲み心地。
キビ砂糖の方が甘くねっとりした感じがします。

でもどっちも美味しくて、元気が出ますよ!
飲みたい人はぜひリクエストしてね〜( ´ ▽ ` )ノ




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by nobirukko | 2014-10-06 19:48 |

畑のシークワーサー

今年は豊作です( ´ ▽ ` )ノ
パパさんがシークワーサーを剪定したそうで、枝から落ちたのだけでこんなにありました。
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いいちこの水割りに、このシークワーサーをギュっと絞ると・・・
ほんわか甘くていい香り〜
うまうま〜(^ω^)

あまりの美味しさで、二人で飲んでたら1晩で終わっちゃった(笑)


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by nobirukko | 2014-10-04 23:26 | 農業

石窯作り 二日目

いろんな人にいろいろ言われました。
この石窯、倒れるよ!って。
土台はど〜だい?って感じですねぇ(笑)

で、補強をしようという事で、昨日は重量ブロック買ってきました。
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軽トラの運転、久しぶり〜〜( ´ ▽ ` )ノ
重量というだけあって、運ぶのも重たい!

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で、こんな感じで進んでいます。
素晴らしいです、hosinoさん!
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by nobirukko | 2014-09-15 22:07 | アウトドア

ひねもす主催 デイキャンプ!

洞くつ探検や川下りなどを中心に、ニホンオオカミノの歯を発見したり、タカチホヘビ捕獲活動などを繰り広げている「ひねもす探検隊」。
まついだ森の家とのコラボ企画です。
今後はのびるっこともコラボ予定!乞うご期待\(^o^)/

デイキャンプのお申し込みは 0274-67-7766まで

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by nobirukko | 2014-07-10 19:29 | アウトドア

おやつ

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仕事から戻ったら テーブルに置いてあった(^O^)
わぁい!おやつだ!
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by nobirukko | 2014-05-09 05:38 |

四国の旅 ③

「四国と言ったら金毘羅さんでしょ!」
と言われたので、朝一番で到着。
目的地の近くで就寝の車中泊だと、どこへも朝一番で行けます(笑)

桜は満開!!
穏やかなお天気(^◇^)空もご機嫌な様子です。

yuiにおいていかれながらも、785段の石段を制覇( ´ ▽ ` )ノ

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登山と同じね。
登りは体力、下りは技術。
降り方を気をつけないと、怪我します。

階段途中から遊歩道を遠回りで歩くことにしました。
ここも桜が満開です。

いっぱい歩いてお腹空いたねぇ〜(・Д・)
ノープランの旅なので、この時点でお昼ご飯を考える(笑)
ネットで見たら「日の出製麺所」が目につき、行ってみました。

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冷たいか温かいか、量は大 中 小で選べます。
私のは中で150円。
テーブルにある温泉卵60円を乗せ、束ねてあったあさつきをハサミで切って乗せて、だし醤油をかける。
これで210円なり!
安い!!
う〜ん 固い!え?コシがあるって言うんだね(笑)
ちょっと未体験のコシの強さは、やみつきになりそうな食感です。

さて このあとどうしようか〜。
私はあと二日は四国内をウロチョロしたいなぁ〜(^ω^)
もしくは、「ごちそうさん」の大阪で食い倒れ!(笑)

すると yui。

ママ、このまま帰ろう!

え??なんで??
どうやら宿題がまだ終わってないとか。
友達の影響で申し込んだ進研ゼミがそろそろ届く頃だとか。

小学生 → 中学生の微妙な時間。
いろいろが不安なんだと理解します。

で、帰路です。

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同じルートではツマラナイので、帰りは瀬戸大橋を走ってみました。

与島のサービスエリアでジェラートタイムから戻ると…
エンジンがかからないΣ(゚д゚lll)
焦った〜〜!

愛車デリカの不調は、旅の最大の不安要因。
エンジンがかかっているうちに、ノンストップで帰ろうっと(。-_-。)

責任を感じたyuiが、私が眠くならないように寝ずに付き合ってくれました。
しりとりをどんだけ続けたことか(笑)
YouTubeで「流れ星」のコントを見たり、嵐の曲を歌ったり。

そんな感じで出発から12時間で無事帰宅( ´ ▽ ` )ノ
83時間の旅でした。

ただいま〜!


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by nobirukko | 2014-04-02 12:46 | おでかけ

ハマった「ごちそうさん」

久しぶりにハマった朝ドラ。

そう言えば「鳩子の海」が一番古い記憶だけど、「マー姉ちゃん」も「なっちゃんの写真館」も懐かしい(;_;)
「女は度胸」の藤山直美が良かった〜。
「凛凛と」はパパがハマってましたね〜(笑)
「君の名は」の鈴木京香さんがあまりにも美しくて美しくて、それだけで泣けた〜。
「ひらり」は、ドリカムの主題歌「晴れたらいいね」の曲と共に心に残っています。
そうなると…意外にも20年ぶりの朝ドラということになりますね〜(((o(*゚▽゚*)o)))

とにかく杏ちゃんが好きなもので(笑)
主人公め以子への感情移入もあり、「食いしん坊」という共通点からもすっかり朝ドラにべったり生活を送ってしまってた訳です。

そのうち笑顔の可愛い活男にハマったyuiも加わり(笑)、普段の「いただきます⤴︎」や「ごちそうさんでしたm(_ _)m」にもますます心がこもるようになりました。

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いい思い出になれそうな一冊。
本屋へ行ったら、yuiが見つけてくれました!

そうそう、悠太郎さん役の東出くんも良かったですよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))

朝が来るのが楽しみな毎日。
作ること、食べることが楽しかったこの半年でした( ´ ▽ ` )ノ
め以子、ありがとさん(^ω^)


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by nobirukko | 2014-03-29 22:37 |

味噌作り終了

今年もまた味噌作りの季節です。
やっちゃんの味噌の良さは、もちろんやっちゃんが無農薬で作ってる大豆のクオリティの高さもあるのですが、余分な菌の繁殖がほとんどないために本当にいい味噌に仕上がるんですよね〜。
クリーム色の食べても大丈夫なカビが出た人もいましたが、私に至っては全くカビのカの字もなかったという!
ズボラな私の成功は、やっちゃんの味噌のクオリティを物語ってるなぁ〜って確信するんですよね〜(笑)

納豆菌が味噌作りに大敵なため、味噌の期間は納豆を一切食べないというやっちゃんの姿勢もまた立派なのです*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

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やっちゃん、煮た大豆を潰してます。

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自然塩とやっちゃんの自家製麹を混ぜ混ぜしたら丸めて、

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容器に叩きつけて行きます。

これでおしまい(笑)

本当はね、あまりにも至れり尽くせりなので、今年から手のかかる工程をひとつ増やそうかと思ったのですが…
やっぱり全部お任せにしちゃいました(^◇^;)

なので、手作り味噌なんて偉いね!
なぁ〜んて思わないで!
偉いのは全てやっちゃんですから( ´ ▽ ` )ノ



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by nobirukko | 2014-03-09 22:54 | 会員オリジナル企画