のびるっこ


好奇心旺盛なおとなとこどもの本気の遊び場
by nobirukko
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
お気に入り
カテゴリ
以前の記事
最新の記事
1億総老後崩壊社会を考える
at 2018-02-04 16:39
絵本セラピー
at 2018-02-02 21:41
雪だるま
at 2018-01-23 22:59
極寒の高尾山
at 2018-01-13 23:05
今年は深川七福神
at 2018-01-01 18:25
フォロー中のブログ
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新のトラックバック
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

農カフェさんの瓶干し梅干

中医研で、「農カフェ」さん主催の梅干作りがあるというので、混ぜてもらいました。

d0160351_13192074.jpg

今日の講師は妹さん??
こぉ〜んな無農薬の南高梅。

d0160351_13192163.jpg

和気あいあいのうちに作業は進み、ちょっと一休み。
おやつは私の大好物の梅ゼリー!
農カフェさんではいつもいただきます。
美味しい〜〜!!

d0160351_13285081.jpg

梅は、拭いて塩を入れて出来上がり(笑)
で、水が上がってきてから赤ジソ入れます。
瓶干し梅干って、この瓶にガーゼで蓋して、そのまま日なたに干す梅干しの作り方なんだって。
ザルに出して干さなくていいんだ〜!
超簡単じゃんか(笑)

さすが農カフェさん。
仕上がりが楽しみです。
[PR]

by nobirukko | 2014-06-05 23:03
<< ライブ in 国立 観音山の自然 >>